16 september 2013 heeft Yellow Chips de nieuwe productiefaciliteit in Emmeloord in gebruik genomen. Yellow Chips produceert biologische aardappelchips van verse nieuwe bio-aardappelen. Yellow Chips is niet alleen in gesprek met biologische aardappeltelers. De chipsfabrikant gaat namelijk naast klassieke biologische chips ook groentechips aanbieden. “We willen groentechips gaan maken van rode biet, pastinaak en wortel uit de polder.” Het gaat om unieke ‘handcooked vegetable chips’. Met een zogenaamd ‘de-fatting’ apparaat, kunnen zij zelf het vetpercentage van het eindproduct bepalen.
In nauwe samenwerking met onze opdrachtgever hebben wij in het bestaande bedrijfspand te Emmeloord een hoogwaardige foodsafe productie ruimte gerealiseerd incl. polycarbonaat pendeldeuren. Met een goed doordachte constructie zijn de geïsoleerde foodsafe plafonds afgehangen naar de bestaande dakconstructie.
VIB heeft navolgende isolatie onderdelen verzorgd:
Uiteraard staan wij voor u klaar.